|
|
Poco Loco Coco - Duke of Berkshire Rillette
Poco Loco Coco / Duke of Berkshire Rillette 
Benodigdheden
- Kokosnoot
- mini tomaatjes
- radijsjes
- radijspoeder (zie vorige bites)
- Japanse pruimen/shiso azijn
- Duke of Berkshire Rillette
- kruiden: tripmadam, duizendblad, klaverzuring, rode biet blaadjes, warmoes, kervel, sakura, bernagie, boedzuring, affila, winterpostelein,...
Bereidingswijze
- kokos in twee zagen
- binnenste eruit halen
- raspen
- mini tomaatjes snijden
- radijsjes snijden
- azijn in een pipetje doen
- rillette in balletjes draaien
- alles in de lege kokos doen
- beetje geraspte kokos erop
Opdienen met Gouden Carolus Classic
www.hetanker.be
