foie/ venkel/ komkommer/ klaver/ oesterblad/ asse van tuinkruiden

Benodigdheden

  • foie gras prestige
  • verse tuinkruiden
  • komkommer
  • oesterblad
  • assortiment klavers
  • venkel

 

Bereidingswijze

  • vormpje foie gras uitsteken
  • komkommer schillen en oprollen
  • de rest mixen en zeven, kruiden peper, zout
  • kruiden 1 uur in oven op 200°C, 1 uur in oven op 250°C
  • alles mixen en zeven
  • alles dresseren zoals op foto

Opdienen met een harlekijn