|
rabarber ijs/paté/confijt
Benodigdheden
- verse rabarber
- rabarberijs
- rabarberpaté
- oca klaver
Bereidingswijze
- rabarberijs uitscheppen
- rabarpaté uitsteken
- verse rabar met dunschiller snijden en frituren
- alles op bord dresseren en afwerken met oca blaadjes
rabarber afkomstig van Het Warandehof!