The Little Paté Shop

You will find the finest range and the most delicious flavours from our pantry in our little paté shop. Take your choice from the immense range of 40 different patés, foie gras, mousses, potted meats, rillettes, corned beef and other artisanal charcuterie prepared in own kitchen.

The meat kitchen was started up in 1980 with the intention of making fresh delicacies such as various kinds of paté, foie gras, mousses, potted meats, and rillettes in a traditional manner. The Little Paté Shop forms a whole with the De Veurn’ Ambachtse meats workshop and ’t Potje Paté.

The Little Paté Shop aims to serve private individuals as well as caterers and wholesalers.

The immense range of patés in particular ensures the success of the business. Thus De Veurn’ Ambachtse produces over 40 different varieties of paté.

All the ingredients originate from meat producers in the area, with the exception of the foie gras which is imported from France and Hungary to be further processed in the workshop.

Recognised regional products

Since 2006 De Veurn’ Ambachtse has been the first Belgian paté producer permitted to display the VLAM recognised regional product label with its Old-Fashioned Farm Paté.

Since 2008 the Potted Meats have also been recognised by the VLAM as a regional product and subsequently recognised as such by Europe in 2015

 

Assortment

 

Bowls 100gr

BowlsUnit Price 
Foie canard 100gr€ 9,80
Ouderwetschen 100gr€ 3,20
St Bernardus paté 100gr€ 3,20
Hommelbierpaté 100gr€ 3,20
Tripel karmeliet paté 100gr€ 3,20
Queue de Charrue paté 100gr€ 3,20
Délirium paté 100gr€ 3,20
Brugse zot paté 100gr€ 3,20
Abdijbierpaté 100gr€ 3,20
Kasteelbier donker 100gr€ 3,20
Kasteelbier rouge 100gr€ 3,20
Pepercreme 100gr€ 3,20
Flanders 100gr€ 3,20
Poire William 100gr€ 3,20
Varkensrillette 100gr€ 3,20
Ganzenrillette 100gr€ 4,20
St Bernardus rillette 100gr€ 3,20
St Bernardus hoofdvlees 100gr€ 3,20
Filou rillette 100gr€ 3,20
Straffe Hendrik rillette 100gr€ 3,20
Brigand hoofdvlees 100gr€ 3,20

 

Bowls Paté 180gr 

BowlsUnit Price
Cochon de luxe€ 8,90
Boerenpaté € 3,70
Ouderwetsche boerepaté ('t potje paté) € 3,70
Paté poire william € 4,10
Veurnse paté € 4,20
Flanders paté€ 4,10
Crème € 3,70
Fazantenpaté € 5,80
Hazenpaté € 5,80
Everzwijnpaté € 5,80
Reebokpaté€ 5,80
Eendemousse met porto€ 5,80

Bowls Bierpaté 180gr 

BowlsUnit Price
Vanderghinste oud bruin€ 4,20
Duchesse de Bourgogne€ 4,20
Oude geuze paté € 4,20
Oude kriek paté € 4,20
Pannepot paté€ 4,20
Harlekijn paté€ 4,20
Gruut paté€ 4,20
Papegaie paté€ 4,20
Hendrik Geeraert paté€ 4,20
Beersel blond€ 4,20
La Féodale de la Roche paté€ 4,20
Kompel paté€ 4,20
Basilius paté€ 4,20
Bourgogne des Flandres€ 4,20
Paté Hérétique€ 4,20
Paté All good things are 3€ 4,20
Ferre paté€ 4,20
Karel Cogge paté € 4,20
Kartuis paté€ 4,20
Cuvée Soeurl'se€ 4,20
Kriekbier paté€ 4,20
Abdijbierpaté € 4,20
Tripel karmeliet€ 4,20
Brugse zot€ 4,20
Nunnebierpaté€ 4,20
Queue de Charrue€ 4,20
Hommelbierpaté€ 4,20
St-Bernardus paté€ 4,20
Delirium paté€ 4,20
Mommeriete blond€ 4,20
St Nicolas bierpaté€ 4,20
Oerbier paté€ 4,20
Kasteelbier donker€ 4,20
Kasteelbier rouge€ 4,20
The Wipers Times paté€ 4,20

Other bowls 180gr 

BowlsUnit Price
Rillettes 
Ganzenrillette € 5,60
Varkensrillette € 4,50
St Bernardus rillette€ 4,70
Filou rillette € 4,70
Queue de charrue rillette€ 4,70
Straffe Hendrik rillette€ 4,70
The Wipers Times rillette€ 4,70
Potjesvlees  
Potjesvlees € 5,90
Potjesvlees € 10,00
Corned Beef 
Bolle bief € 5,90
Hoofdvlees 
St Bernardus hoofdvlees € 4,70
Brigand hoofdvlees€ 4,70

Bowls 350gr

BowlsUnit Price
Tripel karmeliet€ 7,70
Arend tripel Deryck€ 7,70
Arend dubbel Deryck€ 7,70
Arend blond Deryck€ 7,70
Special Deryck€ 7,70
Kriekbier paté€ 7,70
Trappisten paté € 7,70
Oerbier paté€ 7,70
Brugse zot€ 7,70
Mommeriete blond€ 7,70

Even more...

BOERENPATE 
Ouderwetsche boerepaté€ 14,00/kg
Ouderwetsche boerepaté potje 0,6 kg€ 8.00/unit
Pépé's Paté€ 14,00/kg
Veurn' ambachtse/beenhouwerspaté€ 14,00/kg
TERRINES 
Terrine€ 14,00/kg
Maison€ 14,00/kg
Delicious (gevogelte)€ 14,00/kg
Perenterrine€ 14,00/kg
Normandische (appels)€ 14,00/kg
Cranberries grof€ 14,00/kg
Paté Sorrento € 14,00/kg
CREMES 
Creme paté€ 14,00/kg
Peper creme€ 14,00/kg
Mouse de cranberries€ 14,00/kg
BIERPATES 
Abdijbier paté€ 14,00/kg
St Bernardus paté€ 14,00/kg
Kriekbier paté€ 14,00/kg
WILDPATES 
Hazenpaté€ 28,00/kg
Reebokpaté€ 28,00/kg
Fazantenpaté€ 28,00/kg
Everzwijnpaté€ 28,00/kg
WILDRILLETTE 
Reebokrillette€ 28,00/kg
EINDEJAARS 
Eindejaarspaté met cranberries€ 14,00/kg
Paté de luxe met ganzenlever€ 28,00/kg
Eendenmousse€ 28,00/kg
Mouse de cranberries 
Paté en croute€ 26,00/kg
Paté en croute de luxe€ 39,00/kg
POTJESVLEES 
Potjesvlees 3 K's kip kalf konijn€ 28,00/kg
Potjesvlees 3 K's€ 28,00/kg
RILLETTES 
Varkens rillette€ 18,00/kg
Ganzenrillette€ 24,00/kg
BOLLE BEEF 
Bolle Beef€ 24,00/kg
VLEESBROOD 
St.Bernardus paters vleesbrood€ 18,00/kg
Kippenvleesbrood€ 21,00/kg
CHARCUTERIE EXTRA 
Pata negra€ 56,00/kg
Biltong€ 54,00/kg
Buikspek€ 24,00/kg
Casselerrib€ 18,00/kg
Porchetta€ 24,00/kg
Mosterdspek€ 24,00/kg
Pur porc nature€ 7.00 / unit
Pur porc noot€ 7.00 / unit
Chorizo€ 28,00/kg
Boulogne€ 7.00 / unit
BBQ ham€ 28,00/kg
Smout€ 12,00/kg

 

 

 

TEIK AWEI 
Aperohapjes met charcuterie van het huis€ 10,00
Koude schotel met charcuterie van het huis€ 18,00
Soep€5/L
Alles van de kaart is verkrijgbaar op bestelling 
  
EXTRA 
Rode wijn€ 12,00
Witte wijn€ 12,00
Gin€ 48,00
Limoncello€ 25,00
Bier 0,33€ 3,00
Bier 0,75€ 8,00
Bier speciale 0,37€ 5,00
Truffelsalsa€ 8,00
Toastjes€ 2,50
Brugse beschuiten Deman€ 5,00
Chips Waltson€ 2,50
Mosterd Wostyn€ 3,20
Confijten Wildiers€ 4,90
Pickles Wildiers€ 4,90
Bako koffie€ 9,50
Vinaigrette O'Vinai€ 7,00
Rabarber confituur€ 4,00
Cava 0,20€ 6,50
Alveringems witje€ 24,00
Barbelien€7,00
Chocozoen€ 7,00
  
  
  
GESCHENKEN 
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